Cara membuat :

1. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk nipis, garam dan bawang putih geprek. Tunggu sampai 10 menit.

2. Jika sudah, lalu goreng ayam dan tiriskan. Setelah itu siapkan penggorengan dengan minyak panas untuk menumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan cabai merah. Tumis semuanya hingga harum.

Baca Juga: Resep Ayam Kecap Mentega, Bumbu Sederhana Dijamin Si Kecil Bakal Ketagihan

3. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah digoreng masukkan air secukupnya. Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, kaldu bubuk serta lada, aduk-aduk lalu koreksi rasa.

4. Selanjutnya diamkan sebentar sampai bumbu mengental dan meresap pada ayam.

5. Jika dirasa sudah matang, ayam kecap teriyaki siap disajikan dan disantap bersama keluarga. Selamat mencoba.

Editor : Rozi Kurnia