Rendah lemak

Untuk kamu yang sedang diet dan ingin makan daging, maka tidak salah lagi jika daging burung puyuh bisa kamu jadikan pilihan. Karena jika dibandingkan daging ayam atau bebek, daging burung puyuh lebih rendah lemak.

Baca Juga: Langkah Langkah Menjadi Pengusaha Sarang Burung Walet

Kandungan lemaknya sekitar 4,2 gram di tiap porsi sajiannya. Tak hanya itu, kalori dari unggas ini juga lebih rendah jika dibandingkan dengan ayam broiler dan bebek.

Namun mengingat kandungan lemaknya lebih rendah, daging puyuh lebih cepat kering apabila proses masaknya kurang tepat. Namun, rasanya tak kalah lezat dibandingkan dengan daging lainnya.

Menjaga kesehatan jantung

Kandungan protein yang banyak pada daging burung puyuh dapat membantu menstabilkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Kandungan kolesterol yang terjaga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Baca Juga: Cara Mengolah dan Memasak Sarang Burung Walet, Jangan Ngasal!

Mengatasi anemia

Kandungan zat besi dalam daging burung puyuh dapat mencukupi hingga 20% kebutuhan harian, bahkan lebih tinggi dari daging ayam. Manfaat burung puyuh karena kandungan zat besinya ini mampu mengatasi anemia atau kondisi darah rendah. Zat besi juga membantu produksi hemoglobin dan eritrosit yang dapat mengatasi lebih sedikit darah di dalam tubuh.

Nah sobat viral, itu dia manfaat yang bisa kamu dapatkan jika kamu mengonsumsi daging burung puyuh. Semoga bermanfaat, ya.***

Editor : Bonifasius Sedu Beribe