LABVIRAL.COM - Memiliki tubuhnya yang imut dan tidak bisa terbang, membuat burung puyuh sering disamakan dengan ayam. Terlebih burung puyuh memiliki telur yang serupa dengan telur ayam.

Hanya saja, ukuran dan motif cangkangnya yang berbeda, dimana telur ayam memiliki ukuran jauh lebih besar dibandingkan dengan telur puyuh. Selain itu telur ayam tidak bermotif lain dengan telur puyuh yang memiliki motif bintik-bintik hitam putih.

Namun, apakah burung puyuh dan ayam merupakan hewan sejenis?

Baca Juga: Sejarah Asal Muasal Burung Puyuh di Indonesia, yang Pertama Kali Dibudidaya di Amerika

Burung puyuh merupakan burung yang sangat kecil dan termasuk spesies burung dan ayam hutan. Ciri fisik burung puyuh yaitu bentuk tubuh yang khas dengan tubuh kekar kecil dan sayap runcing yang panjang.

Sobat viral, ayam dan burung puyuh sama-sama unggas yang telur dan dagingnya bisa dikonsumsi dan disukai banyak orang di seluruh dunia.

Jika dikonsumsi, daging burung puyuh dan daging ayam manakah yang lebih banyak manfaatnya bagi kesehatan?

Baca Juga: Keistimewaan Burung Puyuh, Salah Satunya Peduli Kesehatan Lho!

Jika dibandingkan dengan daging ayam, kandungan vitamin C daging puyuh 4 kali lebih banyak. Selain itu, zat besinya 3 kali lebih banyak dibandingkan dengan ayam, bahkan 4% lebih tinggi pula dibandingkan dengan daging sapi bagian sirloin.

Tak hanya itu, daging puyuh juga mengandung vitamin A yang tidak dimiliki ayam. Kandungan mineral dan asam aminonya juga lebih tinggi. Dengan kalori yang lebih rendah, nutrisi dari daging burung berukuran sedang ini cukup lengkap.

Baca Juga: Ini Burung Puyuh, Burung yang Manfaatnya Sama Seperti Ayam! Burung Puyuh Kawin Saat Masih Bocil Loh!

Dengan demikian, daging burung berbulu kecoklatan ini dapat menjadi pilihan protein yang bernutrisi. Namun tetap ingat untuk tidak berlebihan dalam mengkonsumsinya, karena kandungan kolesterolnya cukup tinggi, baik pada daging maupun telurnya. Semoga bermanfaat.***

Editor : Bonifasius Sedu Beribe