- 1 bks mi telur, rebus sebentar angkat dan tiriskan
- 2 butir telur, kocok rata
- Kol secukupnya
- Wortel secukupnya
- Udang sesuai selera
- Bakso secukupnya
- Tauge secukupnya
- Daun bawang sesuai selera
- Sawi
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat resep mie goreng Chinese food :
1. Rebus mie telur hingga setengah matang. Lalu angkat, tiriskan dan sisihkan sebentar.
2. Cincang halus bawang putih, lalu goreng dengan mintak sampai kuning dan harum. Lalu sisihkan.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Padang ala Resto Padang, Bumbu Gurih Dagingnya Empuk
3. Selanjutnya, campur mie telur dan bawang putih goreng kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, lada, garam, minyak wijen, gula pasir, lalu aduk hingga rata.
4. Lalu, panaskan minyak goreng, masukkan kocokan telur dan aduk-aduk sampai telurnya menguning. Masukkan udang, bakso, sawi, wortel dan kol.
5. Setelah itu, tambahkan sedikit air dan masukkan mie. Aduk hingga rata. Terakhir, masukkan tauge dan daun bawang. Koreksi rasa sesuai selera kalian.
6. Jika sudah matang, mie goreng Chinese food siap disajikan. Selamat mencoba!
Editor : Yusuf Tirtayasa