3. Panaskan satu sendok minyak. Tumis cabai dan brokoli beberapa menit hingga lunak. Masukkan toge dan kecap asin, masak kurang lebih 1 sampai 2 menit. Taburi sedikit minyak.

4. Selanjutnya tahu yang sudah digoreng, ditaburi sayuran yang sudah ditumis tadi dan beri daun ketumbar di atasnya.

3. Simpel dan nikmat resep tahu cabe garam ala rumahan

Resep Tahu Cabe Garam

Bahan-bahan tahu cabe garam:

- Tahu
- 3 bawang putih
- 4 bawang merah
- 4 cabai rawit merah
- 4 cabai rawit hijau
- Daun bawang secukupnya
- Tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1/3 sdt kaldu bubuk
- 1/3 sdt gula
- 1/3 sdt lada putih
- Micin/penyedap rasa secukupnya

Cara membuat tahu cabe garam:

1. Cuci bersih tahu, kemudian potong menjadi kotak-kotak kecil. Baluri tepung bumbu lalu goreng hingga matang dan garing. Lalu sisihkan dan tiriskan.

2. Tumis bawang putih, cincang hingga kecokelatan lalu sisihkan.

3. Selanjutnya, tumis irisan bawang merah, cabai rawit dan daun bawang serta bumbu lainnya.

Editor : Bonifasius Sedu Beribe