Rekomendasi Makanan Khas Kota Cirebon 2023

Nasi Jamblang disajikan bersama 40 jenis lauk-pauk yang bisa dipilih sesuai selera penikmatnya.

Dulu, Nasi Jamblang disajikan dengan nasi putih dengan tambahan lauk pauk yang sederhana, seperti tahu, tempe dan sambal saja. Tapi seiring berkembangnya zaman, kini Nasi Jamblang dihindangkan bersama nasi dan aneka lauk pauk yang nikmat dan makin lengkap.

Umumnya, lauk pauk yang dihidangkan ada 40 jenis, antara lain ada tempe bacem, sate, telur dan juga urap.

Baca Juga: 8 Cara Mengatur Keuangan untuk Bisnis Kulinermu Biar Makin Cuan

Nasi Jamblang punya ciri khas lainnya, yaitu nasi ini dibungkus dengan daun jati sehingga menciptakan aroma dan rasanya lebih gurih.

2. Empal Gentong

Kota Cirebon juga terkenal sekali dengan Empal Gentong. Empal, adalah makanan yang terbuat dari olahan daging sapi yang memiliki tekstur yang lembut.

Rekomendasi Makanan Khas Kota Cirebon 2023

Empal ini disajikan dengan kuah santan yang kenal dan juga gurih. Dinamakan Empal Gentong karena daging sapi dimasak menggunakan gentong atau kuali tanah liat selama kurang lebih lima jam.

Editor : Bonifasius Sedu Beribe