- Ceker ayam
- Sosis
- Bakso
- Makaroni
- Mie
- Telur
Kuahnya yang kental, gurih, dan pedas sangat cocok disantap saat hujan atau cuaca dingin.
Baca Juga: Fashion Wanita Terkini yang Cocok untuk Hangout, Kantor, dan Acara Formal
3. Seblak Kuah Pedas Level
Seblak kuah dengan level pedas kini menjadi tren. Kamu bisa memilih level pedas mulai dari level 1 hingga level 10, sesuai dengan kemampuan lidahmu.
Manfaat dan Keunikan Seblak
Seblak bukan hanya soal rasa. Di balik rasa pedasnya yang menggoda, seblak juga memiliki beberapa manfaat, terutama bila disiapkan dengan bahan berkualitas:
- Menghangatkan tubuh berkat kandungan kencur dan cabai.
- Mengandung karbohidrat dan protein, tergantung topping yang digunakan.
- Meningkatkan nafsu makan, terutama bagi kamu yang sedang bosan dengan makanan biasa.
- Mudah dimodifikasi, cocok untuk vegetarian atau orang yang ingin makan tanpa daging.
Keunikan seblak adalah fleksibilitasnya. Kamu bisa mengatur level pedas, memilih topping favorit, bahkan menambahkan keju, seafood, atau jamur sesuai selera.
Baca Juga: Cara Membuat Mie Aceh Lezat ala Rumahan, Rasa Seperti di Warung Legendaris
Tips Memasak Seblak Enak di Rumah
Membuat seblak sendiri di rumah sangat mudah. Berikut tips dari pengalaman pribadi:
- Gunakan kerupuk bawang sebagai bahan dasar. Rendam terlebih dahulu agar lembut.
- Tumis bumbu halus dari bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, dan sedikit garam.
- Tambahkan topping favorit, seperti telur, sosis, bakso, atau ceker ayam.
- Masukkan kerupuk dan sedikit air, lalu masak hingga bumbu meresap.
- Cek rasa dan tingkat pedas sebelum disajikan.
Kunci dari seblak enak adalah kencur dan kombinasi cabai yang pas. Jangan takut bereksperimen dengan bahan-bahan baru!
Seblak dalam Dunia Kuliner Digital dan UMKM
Seblak kini bukan hanya dijajakan di warung atau kaki lima. Banyak pelaku UMKM yang menjadikan seblak sebagai bisnis kuliner online. Seblak instan, seblak frozen, hingga seblak siap saji dalam cup kini mudah ditemukan di marketplace.
Hal ini menunjukkan bahwa seblak tidak hanya digemari, tapi juga punya potensi besar secara ekonomi.
Editor : Aryafdillahi HS