Gunakan Bahan yang Mudah Didapat
Bahan lokal dan umum seperti telur, ayam, tahu, tempe, dan sayuran musiman jauh lebih ekonomis dan mudah diolah.
Terapkan Meal Prep
Menyiapkan bahan atau masakan untuk 2–3 hari sekaligus bisa menghemat waktu dan tenaga, terutama untuk pekerja dengan jadwal padat.
Inspirasi Bekal ke Kantor: Hemat, Enak, dan Mudah Dibuat
Berikut beberapa ide bekal yang terbukti praktis dan disukai banyak pekerja kantoran.
1. Nasi Ayam Teriyaki Rumahan
Ayam teriyaki versi rumahan bisa dibuat dengan saus sederhana dari kecap manis, bawang putih, dan sedikit saus tiram. Tambahkan tumis buncis atau wortel sebagai pelengkap.
Kelebihan:
- Rasanya familiar
- Bisa disimpan hingga 2 hari
- Cocok untuk pemula
2. Nasi + Telur Balado dan Tumis Sayur
Telur adalah sumber protein murah dan fleksibel. Telur balado yang dimasak kering cocok untuk bekal karena tidak mudah basi.
Tips pengalaman: masak sambal agak kering agar lebih tahan lama.
Baca Juga: Mengelola Keuangan di Tengah Kenaikan Harga: Strategi Cerdas untuk Semua Kalangan
3. Rice Bowl Daging Cincang
Gunakan daging sapi atau ayam cincang yang dimasak dengan bawang dan kecap. Sajikan dengan nasi dan telur mata sapi.
Nilai plus: praktis, mengenyangkan, dan mudah divariasikan.
Editor : Aryafdillahi HS