Wadah berbahan plastik food grade, kaca, atau stainless steel dengan penutup rapat mampu mengurangi masuknya udara, kelembapan, dan serangga dari luar.
Beberapa keuntungan menggunakan wadah kedap udara antara lain:
- Beras lebih tahan lama.
- Mengurangi risiko kutu berkembang biak.
- Aroma beras tetap segar.
- Melindungi dari debu dan kotoran.
Pastikan wadah benar-benar bersih dan kering sebelum digunakan agar tidak memicu pertumbuhan jamur.
Baca Juga: Bingung Mengambil Keputusan? Lakukan 7 Cara Ini agar Lebih Yakin dan Tidak Mudah Menyesal
2. Simpan di Tempat yang Sejuk dan Kering
Lokasi penyimpanan juga sangat menentukan kualitas beras.
Hindari menyimpan beras di dekat:
- Kompor.
- Oven.
- Mesin cuci.
- Area yang terkena sinar matahari langsung.
- Tempat yang lembap.
Suhu yang terlalu panas dapat mempercepat perkembangan telur kutu serta meningkatkan kadar kelembapan dalam wadah.
Pilih lemari dapur atau rak penyimpanan yang memiliki sirkulasi udara baik dan tidak terkena panas secara langsung.
3. Jangan Campurkan Beras Lama dengan Beras Baru
Kesalahan yang masih sering dilakukan adalah langsung menuangkan beras baru ke dalam wadah yang masih berisi stok lama.
Cara ini justru dapat mempercepat penyebaran kutu apabila stok lama sudah mengandung telur serangga.
Editor : Aryafdillahi HS