LABVIRAL.COM - TasteAtlas baru saja merilis daftar makanan penutup alias dessert terenak di dunia. Mengejutkan, pisang goreng asal Indonesia menduduki peringkat pertama. Hal itu, diumumkan oleh Taste Atlas sebagai ensiklopedi makanan tradisional dan otentik dalam daftar Best Deep-Fried Dessert in The World.
“Bukan pilihan yang paling sehat, tetapi sangat populer di hampir setiap masakan dan budaya. Makanan penutup goreng dengan peringkat terbaik,” seperti dikutip dari keterangan unggahan Instagram @tasteatlas.
Pisang goreng mendapat point 4,6 mengalahkan Churros dari Spanyol, Doughnut dari Amerika hingga es krim goreng.
Pisang goreng memang menjadi menu gorengan yang paling populer di Indonesia. Kita bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah karena bahannya gampang didapat serta mudah dibuat.
Baca Juga: Resep Donat Kentang Pandan yang Pasti Lezat, Cocok Jadi Menu Buka Puasa
Pisang goreng juga bisa kita sajikan untuk camilan saat berbuka puasa. Yuk, kita buat sendiri pisang goreng di rumah.
Inilah resep membuat pisang goreng enak untuk buka puasa Ramadhan.
Bahan-bahan
Siapkan dulu bahan-bahannya berupa:
- Pisang tanduk/kepok.
- Tepung terigu
- Tepung beras
- Gula pasir secukupnya
- Air secukupnya
- Sedikit garam
Cara membuat
Langkah-langkah membuat pisang goreng adalah sebagai berikut.
- Kupas pisang dan potong sesuai selera.
- Buat adonan dengan mencampurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam.
- Masukkan air dan aduk hingga merata.
- Jika adonan sudah siap, masukkan potongan pisang satu persatu.
- Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
Cita rasanya yang manis dan gurih, cocok untuk teman minum teh hangat saat berbuka puasa. Nggak heran juga kalau pisang goreng jadi dessert terenak di dunia.
Editor : Arief Munandar