3. Menjaga Kesehatan Jantung

Asam lemak tak jenuh yang terkandung dalam bunga matahari dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).

Dengan demikian, konsumsi biji bunga matahari secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

4. Perlindungan Antioksidan

Bunga matahari kaya akan antioksidan, seperti vitamin E dan selenium. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan penuaan dini.

Baca Juga: 7 Makanan Ini Punya Manfaat Turunkan Tekanan Darah Tinggi, Biar Kamu Tidak Terkena Penyakit Hipertensi

Dengan mengonsumsi biji bunga matahari, Anda dapat memberikan perlindungan tambahan bagi sel-sel tubuh Anda.

5. Mendukung Kesehatan Tulang

Kandungan mineral penting seperti magnesium dan selenium dalam bunga matahari berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang.

Nutrisi-nutrisi ini membantu memperkuat struktur tulang dan menjaga kepadatan tulang yang baik.

Baca Juga: Manfaat Daun Kelor dalam Mengontrol Hipertensi, Bahan Alami yang Punya Khasiat Luar Biasa

6. Peningkatan Sistem Kekebalan Tubuh

Bunga matahari mengandung nutrisi seperti zat besi, fosfor, mangan, dan seng yang berperan penting dalam menjaga fungsi tubuh yang normal dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Dengan memperkuat sistem kekebalan tubuh, Anda dapat melawan berbagai penyakit dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Editor : Rozi Kurnia