3. Meningkatkan fungsi otak

Kurkumin dalam kunyit memiliki efek neuroprotektif dan dapat meningkatkan fungsi otak. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kunyit dapat membantu meningkatkan daya ingat, konsentrasi, dan mengurangi risiko gangguan neurodegeneratif seperti Alzheimer.

Baca Juga: 7 Makanan Ini Punya Manfaat Turunkan Tekanan Darah Tinggi, Biar Kamu Tidak Terkena Penyakit Hipertensi

4. Menyokong sistem pencernaan

Kunyit telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi masalah pencernaan. Senyawa kurkumin dalam kunyit dapat merangsang produksi empedu, memperbaiki pencernaan, mengurangi gejala iritasi usus, dan membantu melindungi saluran pencernaan dari infeksi.

Baca Juga: Manfaat Daun Kelor dalam Mengontrol Hipertensi, Bahan Alami yang Punya Khasiat Luar Biasa

5. Menjaga kesehatan jantung

Kunyit memiliki efek positif pada kesehatan jantung. Kurkumin dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan mengurangi peradangan, menurunkan kadar kolesterol, dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.

Baca Juga: 7 Manfaat Minum Air Putih Saat Perut Kosong di Pagi Hari

6. Potensi anti-kanker

Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan, beberapa studi awal menunjukkan bahwa kunyit dapat memiliki efek anti-kanker. Kurkumin dalam kunyit dapat menghambat pertumbuhan sel kanker, menginduksi apoptosis (kematian sel kanker), dan menghambat penyebaran sel kanker.

Baca Juga: 4 Manfaat Jahe yang Bisa Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh, Biar Kamu Tidak Mudah Terserang Penyakit

Kesimpulan

Kunyit adalah tanaman herbal yang memiliki berbagai manfaat kesehatan yang signifikan. Senyawa kurkumin dalam kunyit telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan neuroprotektif.

Selain itu, kunyit juga dapat mendukung fungsi pencernaan, menjaga kesehatan jantung, dan memiliki potensi anti-kanker.

Editor : Rozi Kurnia