LABVIRAL.COM - Bengkoang merupakan salah satu buah yang mudah ditemui di Indonesia. Buah berwarna putih ini cocok dinikmati kapan saja, mau di rujak atau dikonsumsi langsung. Apalagi,harganya yang relatif terjangkau jadi nggak bikin kantong kering.
Bengkoang juga dikenal memiliki banyak manfaat untuk kecantikan, salah satunya sebagai masker. Selain itu, bengkoang juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Kandungan Bengkoang
Bengkoang atau Pachyrhizuz spp ini dikenal memiliki kandungan serat yang melimpah. Dilansir dari Alodokter, dalam setiap 100 gram bengkoang, terdapat sekitar 5 gram serat dan 40 kalori. Jumlah serat ini sudah setara dengan 10–15% dari kebutuhan serat harian orang dewasa.
Selain serat, masih ada sejumlah nutrisi lain yang dimiliki bengkoang dan bermanfaat bagi kesehatan, yaitu:
-Vitamin C: 20 mg
-Protein: 0,7 gram
-Karbohidrat: 8,8 gram
-Kalsium: 12 gram
-Magnesium: 12 gram
-Kalium: 200 mg
-Fosfor: 18 mg
-Zinc: 0,16 mg
Selain beberapa nutrisi di atas, bengkoang juga mengandung vitamin A, vitamin B6, dan zat besi dalam jumlah yang sedikit.
Melihat padatnya kandungan nutrisi dalam bengkoang,nggak ada salahnya mulai menyukai buah yang satu ini. Nah, inilah 11 manfaat makan bengkoang:
1. Sebagai Antioksidan
Buah bengkoang banyak mengandung vitamin C dan E, selenum dan beta karoten. Antiaoksidan dalam bengkoang membantu tubuh untuk menangkal radikal bebas. Radikal bebas yang terpapar dalam tubuh bisa menyebabkan berbagai macam penyakit.
2. Mengatasi Darah Tinggi
Kandungan mineral salah satunya kalium dalam bengkoang dipercaya bisa membantu mengontrol tekanan darah. Kalium berfungsi untuk mengurangi ketegangan yang terjadi pada pembuluh darah sehingga dapat menurunkan kondisi stres yang terjadi pada sistem kardiovaskular.
3. Mengurangi Risiko Kanker
Menurut penelitian, antioksidan dalam bengkoang dapat melawan radikal bebas yang memicu tumbuhnya sel kanker.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat buah bengkoang selanjutnya ialah baik untuk mempertahankan fungsi jantung agar tetap optimal. Kandungan kalium menurunkan tekanan darah dan melindungi dari penyakit jantung hingga gejala stroke.
5. Menurunkan Kadar Kolesterol
Bengkoang juga mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C, yang dapat menjadi antioksidan yang baik dan membantu dalam penurunan kadar kolesterol.
6. Melancarkan Pencernaan
Bengkoang kaya akan serat sehingga bisa membantu mengatasi berbagai masalah pencernaan seperti sembelit, diare dan perut kembung.
7. Mencegah Dehidrasi
Kandungan serat dalam buah bengkoang, selain melancarkan pencernaan juga bisa mencegah dari dehidrasi lantaran kandungan airnya.
8. Membantu Menurunkan Berat Badan
Buah bengkoang yang tinggi akan serat nggak hanya melancarkan pencernaan tapi juga mengandung inulin serat prebiotik, yang telah dikaitkan dengan penurunan berat badan.Senyawa ini dipercaya bisa berpengaruh baik pada hormon yang mengatur rasa lapar dan kenyang.
9. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Khasiat selanjutnya buah buah sebagai membantu menjaga daya tahan tubuh. Karena bengkoang kaya akan vitamin C, yang memberikan dorongan besar pada sistem kekebalan dan pertahanan tubuh terhadap kuman.
10. Meningkatkan Kecerdasan Otak
Kandungan vitamin B6 pada bengkoang yang dipercaya mampu mengembangkan kemampuan kognitif dan fungsi otak lainnya. Selain itu terdapat pula senyawa diosgenin yang dipercaya mampu mengoptimalkan pertumbuhan neuron dan meningkatkan fungsi otak.
11. Membantu Pembentukan Tulang dan Gigi
Kandungan fosfor dan kalium berfungsi untuk menjaga pertumbuhan tulang dan gigi padajanin. Kebutuhan kalsium dan fosfor pada ibu hami dapat dipenuhi dengan mengkonsumsi buah murah meriah ini agar tulang dan gigi tumbuh normal.
12. Mencegah Osteoporosis
Manfaat bengkoang jangka panjang bisa mencegah osteoporosis karena bengkoang mengandung mineral seperti magnesium, magan, dan zat besi. Berbagai macam mineral tersebut dapat memberi efek baik dalam menjaga kesehatan tulang.
Editor : Efendi AW