Baca Juga: Cara Menyimpan Bawang yang Benar, Antijamur dan Tahan Sampai 6 Bulan

Kelembapan dan gas tidak bagus untuk bawang bombay. Hal ini akan mempercepat proses pembusukan sehingga menyebabkan kualitasnya menjadi buruk. 

Setelah bawang bombay terpotong, bawang ini akan bertahan beberapa jam sebelum kualitasnya menjadi buruk. Bagaimana pun, tidak seharusnya bawang bombay disimpan dalam kulkas atau bawang ini akan berair karena kelembapan kulkas dan kehilangan seluruh rasanya.

3. Apel

Hayo siapa yang sering menyimpan apel di dalam kulkas? Jika iya, mulai sekarang cobalah untuk menyimpannya di dalam suhu ruangan saja.

Apel akan selalu tetap segar pada suhu ruangan. Suhu idealnya berkisar antara 30 sampai 35 derajat F. dengan kelembapan berkisar antara 90 sampai 95 persen.

Baca Juga: 5 Tips Mudah Agar Buah dan Sayur Tetap Awet dan Segar

Sebenarnya, apel boleh saja disimpan di dalam kulkas, tapi dengan cara menyimpan di dalam kantong plastik yang sedikit berlubang. 

4. Semangka

Tepat setelah semangka dipetik, semangka akan berhenti bertumbuh. Sehingga kulkas atau suhu ruangan tidak berefek pada proces pematangan. 

Penelitian menunjukkan bahwa menyimpan semangka di dalam kulas memiliki dampak negatif pada nutrisi yang dimiliki semangka. Pada suhu 55 derajat, semangka akan dapat menahan antioksidan selama 14-21 hari. 

Baca Juga: Jangan Tanya Lagi! Ini Alasan Banyak Orang Suka Cokelat

Editor : Arief Munandar