3. Masa Pascapanen
Setelah kopi dipanen, tentu tidak bisa langsung dikonsumsi. Pasalnya, kopi yang dipanen dari perkebunan harus melalui beberapa tahap, seperti halnya proses pengupasan dan pengemasan.
Kopi yang masih di tangan para petani tersebut masih dikumpulkan di dalam karung. Jika proses tersebut sudah selesai, baru kopi bisa dikirim dan disebar ke seluruh pasar.
Editor : Efendi AW