"Nutrisi dari apel adalah tentang kalori baik yang berasal dari gula alami yang terdiri dari 19 gm dalam 100 gm apel dan 3 gm serat. Selain itu, mereka adalah sumber polifenol yang baik. Banyak penelitian telah mengonfirmasi peran polifenol dalam mengurangi lemak visceral. Namun, ini tidak berarti bahwa harus memiliki jus apel yang tersedia secara komersial (di supermarket) karena mengandung tambahan gula dan tidak mengandung serat. Selain itu, konsumsi buah utuh memberikan nutrisi yang lebih baik daripada jus," ujarnya.

Lebih lanjut, penelitian secara keseluruhan menunjukkan manfaat apel, yang kaya akan pektin dan polifenol dalam pengelolaan penyakit jantung dan diabetes tipe 2. 

Baca Juga: Auto Langsing, Ini 5 Teh Herbal yang Dapat Membantu Bakar Lemak di Perut

"Untuk mendapatkan hasil maksimal dari apel, biarkan kulitnya, karena mengandung setengah serat dan banyak manfaat kesehatan pelindung," sambungnya.

"Menurut National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), rata-rata asupan flavonoid orang dewasa adalah antara 200 dan 250 mg/hari. Apel dapat mengandung 80-128 mg procyanidins per 100 gram berat basah dan berkontribusi lebih dari 80 persen kapasitas antioksidan apel," tambah Dharmattia.

Sebuah apel berukuran sedang mengandung 27 gram karbohidrat, tetapi karena sekitar lima gram di antaranya adalah serat, apel bekerja untuk memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat, yang pada gilirannya tidak menyebabkan kadar gula darah melonjak dengan cepat. 

Gula memasuki aliran darah secara perlahan, menghindari penumpukan kalori. Apel kaya akan serat pektin dan membantu meningkatkan metabolisme. Serat bersama dengan kandungan air buah meningkatkan rasa kenyang dan kenyang yang pada akhirnya membantu mengatur berat badan dengan menghindari ngemil di antaranya. 

Priyanka Rohatgi, Kepala Ahli Diet Klinis di Rumah Sakit Apollo mengungkapkan, apel meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta kesehatan otak karena adanya Vitamin C dan antioksidan. 

"Vitamin C mengurangi peradangan. Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal, makan buah utuh dengan kulitnya. Jangan makan buah-buahan saat makan tetapi sebagai kudapan di tengah makan baik pagi atau sore hari," tambahnya.

Baca Juga: 6 Selebriti ini Pernah Jalani Sedot Lemak, Ada yang Tampak Tirus

Editor : Bonifasius Sedu Beribe