LABVIRAL.COM - Berikut resep ayam goreng tulang lunak yang mudah dibuat di rumah untuk santapan keluarga.

Siapa sih yang nggak suka dengan ayam goreng? Kayaknya hampir semua orang suka deh dengan ayam goreng. Rasanya yang khas, gurih bercampur dengan bumbu rempah menjadikan sajian ayam goreng ini begitu nikmat bila dimakan dengan nasi hangat dan sambal.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Padang ala Resto Padang, Bumbu Gurih Dagingnya Empuk

Tapi, tahukah kamu kalau tulang dari daging ayam bisa juga dimakan? Bisa banget, lho! Namanya, ayam goreng tulang lunak.

Untuk menghasilkan daging yang empuk dan tulang yang lunak, caranya harus direbus lebih lama. Walau dimasak memakan waktu yang cukup lama, cara membuat ayam tulang lunak sendiri tidak sulit kok.

Daripada penasaran cara membuat ayam goreng tulang lunak, nih LabViral kasih tau resep ayam goreng tulang lunak buat kamu yang nanti ingin masak ayam goreng tulang lunak untuk menu bekal suami atau anak. Cekidot!

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning, Cocok Dimakan dengan Nasi Hangat dan Sambal

Bahan-bahan resep ayam goreng tulang lunak:

- 1 kg ayam
- 1 ltr air

Bumbu halus resep ayam goreng tulang lunak:

- 9 bh bawang merah
- 7 bh bawang putih
- 2 ruas kunyit, bakar
- 5 btr kemiri, sangrai

Bumbu lain resep ayam goreng tulang lunak:

- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 3 ruas lengkuas
- 2 btg serai, memarkan
- 2 cm kayu manis
- 5 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk

Editor : Bonifasius Sedu Beribe