Ilustrasi diet pada tubuh.

Tidak hanya itu, serat dalam bengkoang mampu menggumpalkan makanan di lambung sehingga mampu membuat kenyang lebih lama.

7. Menjaga kesehatan kulit

Ilustrasi Kulit yang Sehat

Vitamin C yang terkandung dalam bengkoang dapat mampu menjaga kesehatan kulit. Kandungan vitamin C dalam bengkoang membantu mengoptimalkan proses produksi kolagen yang baik untuk kesehatan kulit, seperti memperbaiki sel kulit, melindungi kulit dari paparan sinar matahari dan mencegah kulit menjadi kering.

Baca Juga: Manfaat Daging Burung Puyuh Jika Dikonsumsi, Baik Untuk Diet hingga Kesehatan Jantung Lho!

8. Menurunkan risiko kanker

Sebuah penelitian mengungkapkan, paparan radikal bebas dalam jumlah besar bisa meningatkan risiko diabetes dan kanker.

Maka, dengan makan bengkoang yang mengandung antioksidan seperti vitamin C ini berperan untuk menangkal paparan radikal bebas.

9. Mengontrol kadar gula darah

Editor : Yusuf Tirtayasa