Ketupat Hidangan Wajib Hari Lebaran, Simak Cara dan Tips Memasaknya, Dijamin Anti Gagal!

LABVIRAL.COM - Hari Raya Idul Fitri sudah di depan mata, waktunya berkumpul dengan sanak saudara dan saling maaf memaafkan.

Sudah menjadi tradisi pada hari raya semua keluarga berkumpul, dan saling mengasihi satu sama lain.

Saat berkumpul, rasanya tidak lengkap apabila tidak melakukan makan bersama.

Berbicara makan bersama, pada Hari Raya Idul Fitri terdapat beberapa jenis makanan yang rasanya wajib untuk dihidangkan.

Nah, kali ini Labviral.com mau kasih tips untuk bikin ketupat sebagai teman makan opor saat lebaran 2023 nanti.

Gak usah lama-lama, yuk simak resep ketupat berikut ini!

Bahan-bahan:

Langkah pertama yang harus kamu lakukan yaitu, mencuci bersih beras, kemudian rendam dengan air bersih selama 1-2 jam dan tiriskan.
Selanjutnya, yaitu proses memasukan beras ke dalam kulit ketupat, caranya, buka ujung tutup ketupat, masukkan beras dengan bantuan sendok kecil sampai terisi ⅔ pada kulit ketupa. Beras yang terlalu sedikit bisa membuat ketupat tidak padat.
Lalu jika sudah terisi, rapatkan janur ketupat, pastikan janur yang sudah dibentuk dan diisi beras benar-benar rapat agar beras tidak bocor.
Setelah beras sudah semua dimasukan ke dalam kulit ketupat, kamu bisa mulai memasak air yang banyak di panci besar hingga mendidih. Kemudian masukan ketupat yang sudah terisi beras. Pastikan seluruh bagian ketupat terendam air. Masak sampai matang (selama 2-4 jam). Sesekali cek airnya, tambahkan air mendidih bila air menyusut.
Jika sudah mencapai waktu yang telah ditentukan, kamu bisa angkat ketupat dan tiriskan dengan cara menggantung ketupat hingga benar-benar dingin dan padat.

Nampak mudah bukan membuat ketupat?. Meskipun terlihat muda ternyata banyak lho yang gagal dalam membuat ketupat.

Editor : Arief Munandar