Retensi atau tumpukan air yang meningkat ini dapat menyebabkan pembengkakan, terutama di tangan dan kaki, sehingga mengakibatkan berat badan yang lebih dari biasanya.

Tekanan darah naik 

Makanan yang mengandung banyak garam  dapat menyebabkan volume darah yang lebih besar, mengalir melalui pembuluh darah dan arteri. 

Hal ini dapat mengakibatkan kenaikan tekanan darah naik sementara. Namun, dipercaya bahwa tidak semua orang mungkin mengalami efek ini. 

Baca Juga: Aturan Sehat Mengonsumsi Gula yang Benar Menurut Ahli

Misalnya, penelitian menunjukkan, orang yang tidak sensitif terhadap garam mungkin tidak mengalami peningkatan tekanan darah setelah makan kaya garam. 

Rasa haus 

Makanan asin juga bisa menyebabkan mulut kering, sehingga seseorang akan merasa haus.

Kondisi ini mendorong seseorang untuk minum lebih banyak dan tubuh kita mencoba memperbaiki rasio natrium terhadap air. 

Baca Juga: 7 Buah-buahan yang Aman untuk Penderita Diabetes

Peningkatan asupan cairan yang dihasilkan ini, dapat menyebabkan buang air kecil lebih sering dari biasanya.

Efek jangka panjang kelebihan konsumsi garam 

 Hipermatremia

Gagal mengonsumsi cairan setelah makan garam dalam jumlah banyak juga dapat menyebabkan kadar natrium tubuh naik di atas tingkat yang aman, mengakibatkan kondisi yang dikenal sebagai hipernatremia. 

Editor : Arief Munandar