Sebagai gantinya, bawang harus disimpan di dalam keranjang atau kantong kertas atau kantong berlubang sehingga udara dapat bersikulasi. Jika disimpan dengan benar, bawang dapat bertahan hingga enam bulan.

Baca Juga: Dapatkan Manfaat Maksimal, Ini Waktu Terbaik untuk Mengonsumsi Buah

Selain di area sejuk dan kering, menyimpan bawang juga harus dijauhkan dari sinar matahai langsung. Karena, panas sinar matahari menyebabkan jamur untuk tumbuh.

Sementara, untuk menyimpan bawang mentah yang sudah dipotong disaranakan untuk disimpan di dalam kulkas dalam wadah plastik kedap udara. 

Penting untuk dicatat, buah-buahan seperti apel, pir, selederi dan telur akan menyerap bau bawang jika disimpan di dekatnya. Jadi, pastikan wadah penyimpanan bawang tertutup dengan rapat. 

Baca Juga: Bahaya! Jangan Campurkan Jeruk dengan Susu

Bawang mentah dapat bertahan hingga tujuh sampai 10 hari di dalam kulkas. Sementara, bawang mentah juga dapat bertahan hingga delapan bulan di dalam freezer.

Editor : Arief Munandar