Baca Juga: Perbedaan Anemia dan Darah Rendah Jika Dilihat dari Penyebabnya

Baca Juga: Ini 8 Obat Diabetes untuk Menjaga Gula Darah Tetap Normal

3. Makanan yang mengandung asam oksalat

Ilustrasi kacang yang mengandung vitamin E. (Pixabay.com/Couleur)

Jenis makanan berikutnya yang perlu dihindari adalah makanan yang mengandung asam oksalat. Jenis zat alami ini bisa mengganggu penyerapan zat besi di dalam tubuh. Jadi, penderita anemia tetap disarankan tidak mengkonsumsi jenis makanan yang mengandung asam oksalat ini. Jenis makanan yang mengandung asam oksalat ini antara lain bayam, kacang tanah, dan cokelat.

4. Makanan yang mengandung kalsium

Ilustrasi, keju (Unsplash/Andra C. Taylor Jr.)

Jenis makanan yang bisa mengganggu penyerapan zat besi adalah makanan yang mengandung kalsium. Sebaiknya penderita anemia menghindari makanan jenis ini. Beberapa makanan atau minuman yang mengandung kalsium antara lain keju, susu, dan yoghurt.

5. Makanan yang mengandung fitat

Beras merah menjadi makanan yang perlu dihindari oleh para penderita anemia karena mengandung fitat. (freepik.com)

Jenis makanan yang perlu dihindari berikutnya oleh penderita anemia adalah yang mengandung fitat. Zat alami ini terdapat pada kacang-kacangan, gandum, dan beras merah. Makanan yang mengandung fitat ini bisa membuat zat besi terikat dalam pencernaan. Akibatnya, zat besi pun tidak bisa terserap penuh oleh tubuh.

6. Makanan yang mengandung polifenol

Ilustrasi teh yang siap diminum. (Freepik.com)

Makanan yang mengandung polifenol antara lain buah beri, kopi, teh, minyak zaitun, dark chocolate dan lain sebagainya. Zat polifenol ini sebaiknya dihindari bagi penderita anemia. Pasalnya, bisa membuat zat besi mengalami penghambatan penyerapan di dalam tubuh yang cukup signifikan.

Editor : Efendi AW