Bahan-bahan resep gado-gado:
Bahan bumbu kacang gado-gado:
- 5 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 ons kencur
- Gula merah rebus dengan air lalu saring
- Santan
- Kacang tanah giling
- 3 daun jeruk
- 3 daun salam
- 2 asam potong
- Kecap manis
- Garam dan gula secukupnya
Bahan isian resep gado-gado:
Resep Gado-gado
- Kentang rebus
- Telur rebus
- Selada
- Kacang panjang
- Emping goreng
- Mentimun
- Tahu goreng
- Taoge
Cara membuat resep gado-gado:
1. Siapkan bahan-bahan bumbu gado-gado, haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur.
2. Tumis semua bumbu halus. Lalu daun jeruk, daun salam dan asam dipotong.
Editor : Bonifasius Sedu Beribe