LABVIRAL.COM - Salah satu jus paling favorit dan disukai banyak orang adalah jus alpukat. Selain rasanya yang manis, buah ini mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, lemak sehat dan kaya akan serat.
Karena mengandung lemak sehat serta kaya akan serat, membuat jus alpukat ini membantu dalam proses pencernaan.
Jus alpukat memiliki tekstur yang lembut seperti mentega dan nikmat sehingga cocok untuk diminum untuk semua kalangan dari yang muda hingga tua untuk kesehatan.
Dalam sebuah jurnal Critical Reviews in Food Science and Nutritition, mengonsumi satu buah alpukat dengan berat 68 gram mengandung:
Baca Juga: Manfaat Sarang Burung Walet, Dari Kesehatan Sampai Kecantikan
- Serat makanan: 4,6 g.
- Gula total: 0,2 g.
- Kalium: 345 mg.
- Natrium: 5,5 g.
- Magnesium: 19,5 mg.
- Vitamin A: 43 mcg.
- Vitamin C: 6 mg.
- Vitamin E: 1,3 mg.
- Vitamin K1: 14 mcg.
- Folat: 60 mg.
- Vitamin B6: 0,2 mg.
- Niasin: 1,3 mg.
- Asam pantotenat: 1,0 mg.
- Riboflavin: 0,1 mg.
- Kolin: 10 mg.
- Lutein/zeaxanthin: 185 mcg.
- Fitosterol: 57 mg.
- Asam lemak tak jenuh tunggal tinggi: 6,7 g.
Dari semua kandungan tersebut, tidak dapat dipungkiri kalau alpukat sangat baik dikonsumsi untuk kesehatan tubuh.
Editor : Bonifasius Sedu Beribe