- 1 kg daging sapi
- 100 gr bawang putih
- 1 bungkus kaldu bubuk rasa sapi
- 2 sdt merica
- 250 gr tepung sagu
- 2 sdm garam
- 2 butir telur
- Air secukupnya

Bahan kuah resep bakso daging sapi :

- Bawang putih secukupnya
- Bawang merah secukupnya
- Merica secukupnya
- Kaldu tulang lutut sapi
- 1 bungkus masako rasa sapi
- Garam secukupnya
- Air secukupnya

Cara membuat resep bakso daging sapi :

1. Giling daging sapi dengan blender hingga lembut. Lalu masukkan bahan-bahan lainnya kecuali air. Giling kembali beberapa kali sampai teksturnya menyerupai selai.

2. Jika sudah halus, bentuk bulat-buat dengan sendok.

3. Panaskan air hingga mendidih, masukkan bulatan bakso hingga mengapung dan matang

4. Setelah semua sudah mengapung, angkat dan tiriskan.

Baca Juga: 3 Resep Bumbu Sate Kambing Terenak, Sate Tegal sampai Bumbu Kecap

5. Selanjutnya membuat kuahnya. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kering untuk dijadikan taburan. Blender merica sampai halus.

Editor : Yusuf Tirtayasa