3. Lalu panaskan air hingga mendidih, masukkan bulatan bakso hingga mengapung dan matang.

4. Setelah semua sudah mengapung, angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Aneka Resep Bumbu Tongseng Daging Sapi, Tongseng Mercon sampai Tanpa Santan

5. Selanjutnya membuat kuah bakso sapi Malang. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih, bawah merah, kemiri, ladabubuk yang sudah dihaluskan. Tuang air lalu aduk hingga matang dan harum.

6. Masukkan kaldu jamur, kaldu sapi bubuk, penyedap rasa dan garam. Jika sudah matang dan mendidih, tambahkan daun seledri dan daun bawang.

7. Jika sudah matang, tata bakso di dalam mangkok. Kamu bisa menambahkan mie atau soun lalu tuang kuah kaldu. Selamat mencoba resep bakso sapi yang lezat ini!

4. Ini resep bakso sapi Solo yang nikmat banget!

Bakso Solo

Bahan resep bakso sapi Solo :

- 3 liter (l) air matang
- 1/2 kg daging sapi segar
- Es batu (untuk daging sapi, hancurkan)
- 1/4 kg tepung terigu
- 1/4 kg tepung tapioka
- Penyedap makanan (secukupnya, sesuai selera)
- Garam secukupnya atau ± 1 sendok teh (sdt)
- Merica bubuk secukupnya atau ± 1 sendok teh (sdt)

Bahan kuah resep bakso sapi Solo :

Editor : Yusuf Tirtayasa